Ekstra deviško oljčno olje je eno najboljših užitnih olj zaradi svojega prijetnega okusa, antioksidativnih lastnosti in zdravstvenih koristi. Med vsemi užitnimi olji ima ekstra deviško olivno olje eno najvišjih vsebnosti enkrat nenasičenih maščobnih kislin. Študije so pokazale, da uživanje enkrat nenasičenih maščobnih kislin zmanjšuje skupno raven holesterola v telesu, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni. Ekstra deviško oljčno olje je prav tako bogato z v maščobi topnima vitaminoma K in E, pogosto pa se omenja zaradi svojih antioksidativnih lastnosti, ki so ena glavnih zdravstvenih koristi oljčnega olja.
Hranilne vrednosti oljčnega olja
100 ml Oljčnega olja Mihalič vsebuje naslednje hranilne vrednosti:
energijska vrednost 3699 kJ / 884 kcal
skupne maščobe 100 g
nasičene maščobe 16 g
enkrat nenasičene maščobe 77 g
od tega oleinska kislina 75 g
večkrat nenasičene maščobe 17 g
ogljikovi hidrati 0 g
beljakovine: 0 g
sol 0 g
polifenoli 337 mg
Maščobe so bistven del zdrave prehrane najbolj zdrava maščoba je oljčno olje
Po podatkih Ameriškega združenja za srce so prehranske maščobe bistven del zdrave prehrane, saj maščobe zagotavljajo energijo, izboljšujejo rast celic in absorpcijo hranil ter ustvarjajo pomembne hormone. Ne samo, da oljčno olje v glavnem vsebuje zdrave enkrat nenasičene maščobe, ampak je tudi edina maščoba, ki vsebuje visoke ravni antioksidantov, znanih kot polifenoli. Zaradi tega je ekstra deviško olivno olje nedvomno najbolj zdrava maščoba.
Kalorije v oljčnem olju
Olivno olje je 100% maščoba in vsebuje približno 130 kalorij v 1 žlici (15 ml). Oljčno olje vsebuje enako število kalorij kot rastlinske maščobe, kot je kanolino olje, in živalske maščobe, kot je maslo.
Niso vse kalorije enake!
Medtem ko mnogi želijo vedeti, koliko kalorij je v oljčnem olju, raziskave kažejo, da niso vse kalorije nujno enake.
Študija objavljena The Journal of the American Medical Association je bila izvedena z namenom ugotoviti, katera vrsta prehrane ljudem pomaga ohraniti novo težo po uspešnem hujšanju. Rezultati so pokazali, da nizkomaščobna dieta napoveduje ponovno pridobivanje teže, medtem ko diete, ki vključujejo zmeren do visok odstotek kalorij iz maščob, povečujejo energijsko porabo subjekta in zmanjšujejo porast krvnega sladkorja po jedi, kar te diete naredi boljše za tiste, ki želijo doseči trajno izgubo teže.
Kako se izogniti prekomernemu pridobivanju teže
Uživanje prekomernih kalorij je samo eden izmed razlogov za pridobivanje teže. Vključitev ekstra deviškega oljčnega olja v vašo prehrano lahko pomaga preprečiti druge dejavnike, ki prispevajo k nabiranju maščobe.
- Dodajanje ekstra deviškega oljčnega olja v vašo prehrano zagotavlja telesu pomembna hranila in vse zdrave maščobe, ki jih potrebuje, s čimer zmanjšuje željo po hranilih praznih živilih, kot so sladke pijače, piškoti in kruh.
- S poudarjanjem hranilno bogatega ekstra deviškega oljčnega olja skupaj z zelenjavo in beljakovinami v vaši prehrani, se lahko izognete prekomernemu uživanju sladkorjev in žit, ki povzročajo povečanje teže.
- Uživanje umetnih trans maščob, ki jih najdemo v hidrogeniranih in rafiniranih rastlinskih oljih, moti številne biokemične procese v telesu in lahko povzroči resne zdravstvene težave ter prispeva k pridobivanju teže. Uporaba ekstra deviškega oljčnega olja lahko začne odpravljati negativne učinke trans maščob.
Mnogi ljudje uživajo ekstra deviško oljčno olje izključno zaradi njegove antioksidativne moči, vendar poleg tega hranilna vrednost oljčnega olja poskrbi, da se počutite siti in zadovoljni. Z uživanjem zdravih maščob, ki jih telo potrebuje, in povečanjem vnosa oljčnega olja, raziskave kažejo, da se boste počutili bolj siti dlje časa in boste manj nagnjeni k prenajedanju, kar naredi ekstra deviško oljčno olje pomemben pripomoček pri izgubi teže in izboljšanem zdravju tako za odrasle kot za otroke.
Če želite zdravo življenje in ob tem še okušati harmonijo, vam toplo priporočamo ogled naše strani.
6 Presenetljivih Zdravstvenih Koristi Ekstra Deviškega Oljčnega Olja →