Olje je pridelano iz 100 % istrske belice, obrane sredi septembra, v obdobju, ko plodovi omogočajo doseganje optimalne kakovosti olja. Odlikujejo ga visoka vsebnost biofenolov, izrazita pikantnost in prijetna grenkoba. Za istrsko belico je značilen svež, izrazit senzorični profil z zaznavami sveže trave, artičoke in zelenega mandlja.
Polifenoli v oljčnem olju prispevajo k zaščiti lipidov v krvi pred oksidativnim stresom. Koristni učinek dosežemo z dnevnim vnosom 20 g oljčnega olja.
V kulinariki se lepo poda predvsem k jedem mediteranske kuhinje ter jedem, pri katerih želimo poudariti izrazitejši značaj oljčnega olja.
Pridelano na koprskem podeželju.
Pridobljeno neposredno iz oljk in zgolj z mehanskimi postopki, hladno stiskano.
Ne vsebuje aditivov ali gensko spremenjenih organizmov.
Leto pridelave: 2026
Neto količina: 0,5 l
Imate vprašanje? Kontaktirajte nas.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.